A hospitalidade excepcional começa com você.
Imagine-se alegrando o dia de alguém. Ao se juntar à nossa equipe de Hotéis, é exatamente isso que você fará sempre que vier trabalhar! Como bartender, proporcionando experiências memoráveis que tornam a estadia de cada hóspede inesquecível.
Eis o que você fará em um dia típico:
- Encantar nossos hóspedes: demonstrar uma atitude otimista e amigável em todas as interações com os hóspedes e buscar proativamente maneiras de tornar a experiência deles especial
- Preparar e servir bebidas: misturar, decorar e servir bebidas de acordo com as receitas, garantindo precisão e satisfação
- Manter o funcionamento do bar: abastecer e organizar os suprimentos do bar, incluindo bebidas, copos e produtos perecíveis, para um serviço impecável
- Processar pagamentos de forma eficiente e precisa: utilizar o sistema de ponto de venda para manusear corretamente o dinheiro cartões de crédito/débito, vales-presente e vouchers
- Monitorar a qualidade do produto: gerenciar o estoque e garantir o frescor e a qualidade de todos os itens relacionados a bebidas
- Lidar com as preocupações dos hóspedes de forma profissional: gerenciar situações envolvendo hóspedes embriagados com cuidado e respeito, garantindo um ambiente seguro
- Cumprir as normas regulamentares: manter a conformidade com os regulamentos de saúde, segurança, higiene e consumo de álcool, garantindo os mais altos padrões de bem-estar para hóspedes e membros da equipe
- Ensino Médio Completo.
- Experiência comprovada na função de Barman.
- Boa comunicação verbal e relacionamento interpessoal.
- Conhecimento em preparo de drinks clássicos e contemporâneos.
- Conhecimento básico de vinhos, destilados, cervejas e harmonização.
- Familiaridade com padrões de atendimento e serviço de Alimentos & Bebidas.
- Organização, atenção aos detalhes e agilidade operacional.
- Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais
- Curso de Bartender, Mixologia ou áreas correlatas.
- Experiência em hotéis de luxo, restaurantes ou bares de alto padrão.
- Conhecimento em inglês ou outro idioma.
- Certificações na área de bebidas e atendimento.
Ingles intermediario
O que é preciso para tornar a estadia agradável
No Hilton, nossos valores fundamentais definem o que é preciso para ter sucesso aqui e orientam as qualidades que buscamos em cada membro da equipe:
Uma paixão por espalhar a luz e o calor da hospitalidade. Agir com integridade e sempre fazer o que é certo. Inspirando outros através da liderança. Acreditamos que o trabalho em equipe gera os melhores resultados. Um senso de apropriação e responsabilidade. E um foco no Agora, trazendo urgência e disciplina a cada momento, sabendo que isso pode gerar um impacto duradouro.