【Hilton Nagoya】Banquet Senior Captain, SL

Exceptional Hospitality Starts with You

Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! You are passionate about delivering exceptional service and creating memorable experiences. As a Banquet Senior Captain, you’re not just setting up banquets – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.

至高のおもてなしは、あなたから始まります

誰かの一日を明るく彩っている自分を想像してみてください。ヒルトンのホテルチームに加わるということは、出勤するたびに、まさにそのような瞬間を創り出す役割を担うということです。 優れたサービスを提供し、お客様の心に残る体験を創り上げることに情熱を持って取り組みます。バンケットシニアキャプテンの役割は、すべての滞在を素晴らしいものにする大切なポジションです。

 

Here’s what you’ll do during a typical day:

• Event Setup & Breakdown:  Ensure accurate table setups, food presentation, and timely execution of banquet tasks.
• Service Delivery:  Deliver excellent guest experiences through attentive service and prompt response to requests.
• Cleanliness & Safety:  Maintain cleanliness of event areas and follow hygiene and safety standards.
• Team Collaboration:  Work closely with the kitchen and service teams to ensure smooth event execution.
• Efficiency & Safety:  Manage time well, multitask under pressure, and follow hygiene and safety standards.
• Product Knowledge:  Understand menu items and pairings to assist guests confidently.

 

主に以下の業務をご担当いただきます。

• イベントの設営と撤収:テーブルを正確にセッティングし、料理を美しく盛りつけ、バンケット業務を時間どおりに行います。
• サービスの提供:細やかなサービスとリクエストへの迅速な対応を通じて、お客様に素晴らしい体験を提供します。
• 清潔さ＆安全:イベントエリアを清潔に保ち、衛生安全基準に従います。
• チーム連携:キッチンチームやサービスチームと密に連携し、イベントがスムーズに進むよう努めます。
• 効率＆安全:時間管理を徹底し、プレッシャーのかかる状況でも複数業務をこなしながら、衛生安全基準を守ります。
• 商品知識:メニュー内容や料理とのペアリングを理解し、自信を持ってお客様をサポートします。

At Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide the qualities we look for in every team member:

A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.

In addition, this role requires the following minimum qualifications:

• Prior experience in hospitality or banquet service in a hotel environment is preferred.
• Ability to provide excellent guest service and handle requests professionally.
• Capable of standing for long periods and lifting/carrying equipment or trays.
• Strong collaboration and communication skills to work effectively with staff and guests.
• Ensuring accurate setup, presentation, and cleanliness of event spaces.

 

滞在を特別なものにするために

ヒルトンでは、私たちが日々大切にしている価値観こそが、ここで働く喜びと成功のカギであると信じています。私たちは、すべてのチームメンバーに次のような要素を求めています。

おもてなし（Hospitality）の心で温かく照らし続けたいという情熱。誠実（Integrity）に行動し、常に正しいことを行う強さ。リーダーシップ（Leadership）を発揮し、仲間を勇気づけられること。チームワーク（Teamwork）こそが最良の結果を生むという信念。責任感（Ownership）と主体性。そして、いま（Now）という一瞬がお客様にとって忘れられない思い出になることを理解し、目の前の瞬間に全力で向き合う規律とスピード感。

さらに、本ポジションを担っていただくにあたり、少なくとも以下の条件を満たしていることが求められます。

• ホスピタリティ業界またはホテルのバンケットサービスの実務経験があれば尚可
• 優れたゲストサービスを提供し、リクエストにプロフェッショナルに対応できる能力
• 長時間の立ち仕事や、機器またはトレイの持ち上げ・運搬が可能であること
• スタッフやお客様と効率的に仕事をするための、高い協調性とコミュニケーション能力
• イベントスペースの正確な設営、美観、清潔さを徹底すること