Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei

So sieht Dein Tag bei uns aus

• Du sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf und achtest dabei stets auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Du leitest und organisierst Deine Schicht, inklusive Einsatzplanung und optimaler Personaleinteilung
• Von der Teigzubereitung bis zur termingerechten Auslieferung stellst Du sicher, dass Produkte in bester Qualität und geplanter Menge gefertigt werden
• Du kontrollierst Produktionskennzahlen, erkennst Optimierungspotenziale und setzt Verbesserungen gezielt um
• Die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen hast Du immer im Blick
• Durch Deine offene Kommunikation motivierst und förderst Du Dein Team und unterstützt die persönliche Weiterentwicklung Deiner Mitarbeitenden
• Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen wie Qualitätssicherung, Logistik und Wartung zusammen
• Außerdem dokumentierst Du Produktionsdaten und berichtest regelmäßig an die Abteilungsleitung

Damit überzeugst Du uns

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Bäckermeister oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
• Mehrjährige Erfahrung in der Produktion, vorzugsweise in einer größeren Bäckerei oder in der Lebensmittelindustrie
• Führungskompetenz und Erfahrung in der Anleitung und Motivation von Mitarbeitenden
• Ein ausgeprägtes Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Gute Kenntnisse im Umgang mit Produktionssoftware und MS Office
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh- und Spätschicht) sowie zu Einsätzen an Sonn- und Feiertagen – Samstage sind in der Regel arbeitsfrei
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, das sich in Deiner täglichen Arbeit widerspiegelt

Darauf kannst Du Dich freuen

• Ein sicherer Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
• Eine attraktive Vergütung mit übertariflicher Urlaubsregelung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszuwendungen, vermögenswirksamen Leistungen sowie Zuschüssen zur Altersvorsorge und weiteren Benefits
• Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
• Ein Prämienprogramm, mit dem Deine Ideen zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen
• Vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, intern wie extern
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen
• Eine offene, wertschätzende Teamkultur mit gegenseitiger Unterstützung