Koch/ Köchin (mwd)
Marc O'Polo Restaurant HeringsdorfFull-time, Part-timePosted May 1, 2022
Das erwartet Dich
Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O’Polo Concept Store suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chef Tournant (m/w/d).Und da kommst Du ins Spiel: Deine Leidenschaft ist Kochen und Du liebst es, Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern.
- Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig.
- Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier).
- Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor.
- Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen.
- Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards.
Das bringst Du mit
- Du hast viel Spaß am Kochen!
- Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren.
- Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld.
- Du bist ein Teamplayer:in.
- Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu.
- Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig.
- Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.
- In Stresssituationen behältst Du den Überblick und einen kühlen Kopf.
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche runden Dein Profil ab.
- Wünschenswert, jedoch kein Muss: Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.
Das haben wir für Dich
- Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
- Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes
- Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell
- Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer
- Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss
- Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Bis zu 50% Personalrabatte
- Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.)